Ósmosis Inversa…..¿Qué agua bebes y ‘comes’?

Pasamos por alto, la mayoría de las veces, el agua que ingerimos y esto es sumamente importante, pero ¿porqué?

 

Más de la mitad de nuestra composición corporal es agua y no sólo bebemos agua sino que cocinamos con agua. El agua del grifo de nuestros hogares es potable, lo que no significa que a la larga (o a la corta) sea saludable. Para que el agua sea potable es tratada con una gran cantidad de contaminantes como el cloro que contiene es un agente oxidante que destruye la vitamina E y altera la flora intestinal.

 

Estas aguas además contienen un exceso de cal que, con el paso de los años, pueden producir endurecimientos articulares, arteriales y renales; además el exceso de flúor que contiene el agua del grifo está relacionado con osteoesclerosis, osteoporosis, menor producción de serotonina e incluso mala calidad de esperma.

 

En este agua que tanto nos aseguran que es saludable hay más de 260 sustancias, de hecho en mi casa comprobé, más adelante os diré cómo, que había exactamente 267, lo que sería el residuo seco famoso y que debería estar por debajo de 50 para ser saludable. Estas sustancias qu pueden ser el plomo que viene de las viejas cañerías, arsénico, cadmio, trihalometanos, nitratos, atrazina, plaguicidas, etc que no pueden ser eliminadas con la tecnología actual de las depuradoras, sumado a las sustancias químicas que éstas utilizan para potabilizar el agua.


Así que por mucho que se diga que el agua de nuestra ciudad es buena, está claro que cualquier deportista tiene que beber y cocinar con agua de calidad, porque no es el agua que bebemos sino con la que cocinamos ya que tenemos la creencia de que al hervir el agua eliminamos muchas sustancias, pero eso no va a pasar con todas las anteriormente comentadas.

 

Así que vamos a ver que es esto de la ósmosis inversa que a muchos os sonará a chino... La ósmosis es un proceso físico presente de forma constante en la naturaleza; consiste en el comportamiento que tienen los sólidos disueltos en un líquido ante una membrana semipermeable que deja pasar solo las partículas más pequeñas. En condiciones normales el agua pasa a través de la membrana desde la parte con menos sales disueltas hacia la parte con mayor concentración salina, y el proceso de ósmosis inversa consiste en hacer el proceso a la inversa, forzando a pasar el agua con mayor concentración hasta una solución menos concentrada, aplicando simplemente una presión. Los elementos disueltos en el agua se quedan en la membrana, mientras que las moléculas de agua pasan a través de la misma, al ser de menor tamaño, consiguiendo así un agua de la máxima pureza y calidad.

¿Cuáles son las ventajas de instalar un sistema de ósmosis inversa en casa?

 

1. Es muy cómoda de obtener ya que sale de un grifo que se instala al lado del propio grifo de la cocina
2. No hay que comprar botellas y transportarlas desde el supermercado.
3. Evita la generación de toneladas de residuos plásticos que además requieren petróleo para fabricarse.
4. Supone un importante ahorro económico a final de año.
5. Mejora nuestra salud y el funcionamiento de nuestro organismo.

 

Pero para que todo esto me quedara claro y viera con mis propios ojos la calidad de agua que pasa por mis grifos contacté con un técnico especialista en Osmosis Inversa que vino a casa a hacerme un test de calidad del agua gratuito.

 

El técnico con la ayuda de un conductímetro midió la conductividad del agua del grifo y a continuación del agua que ya pasaba por la osmosis. Los resultados fueron que de 267 ppm en el agua del grifo pasaba a tener un agua con 20, que de 12 grados franceses de cal pasaba a tener 2 grados y además me eliminaba el cloro del agua.

 

Pero ojo!! No todos los equipos de osmosis inversa son iguales

Varían mucho y con esto también hay todo un negocio en internet. Pueden ser de plástico o de acero inoxidable, con electricidad o sin ella, que rechacen mucha agua o poca etc. Mi consejo es que el equipo sea de acero inoxidable con electricidad principalmente por la calidad de los elementos. Es el que yo tengo instalado en casa y estoy encantado, he dejado de cargar con botellas de agua, además de mejorar la calidad y de forma más asequible.

 

Somos lo que comemos y lo que bebemos!