Sanificazioni ad Ozono

La produzione dell’Ozono e la sua azione ossidante

ll metodo di produzione Ozono più comune e che presenta maggiori vantaggi rispetto ai metodi utilizzati in precedenza (es. raggi UV) è l’effetto corona.

Generalmente, un flusso di aria secca o Ossigeno viene fatto attraversare da una scarica elettrica ad alta tensione.

La scarica elettrica rompe la stabile molecola di Ossigeno e forma due atomi di Ossigeno. Questi atomi si possono combinare con le molecole di Ossigeno per formare l’Ozono.

L’Ozono prodotto viene attratto da tutte le sostanze organiche che incontra.

Nello specifico, le sue molecole ossidano la parete della cellula creando dei fori che portano alla lisi cellulare.

Una volta espletata la propria azione ossidante, l’Ozono si riconverte in Ossigeno senza lasciare sottoprodotti nocivi in ambiente.

L’Ozono è un germicida ad ampio spettro efficace contro batteri, patogeni, lieviti e muffe, oltre che contro virus e protozoi.

Rispetto ad altri prodotti disinfettanti normalmente utilizzati, non si è riscontrato uno sviluppo di resistenze alla disinfezione con Ozono da parte dei microorganismi: ciò è probabilmente dovuto al suo meccanismo di azione che prevede la distruzione della membrana cellulare (lisi).

ODR Agua con i suoi partners si distingue nel mercato per aver scelto di avvalersi di un metodo altamente risolutivo e con impatto inquinante assente. In collaborazione con primarie aziende di settore, infatti è stato progettato un valido sistema di Sanificazione / Sanitizzazione ad OZONO, che permette di effettuare queste attività in modo completo, sicuro e senza residui di prodotti chimici o igienizzanti. ODR Agua garantisce anche in questa attività il miglior risultato offerto dall’innovazione.

• Condomini, appartamenti, ville, case
• Uffici
• Bar, Ristoranti, Pizzerie
• Macchine combinate per l'agricoltura
• Nautica
• Ambulanze & Automotive
• Ambulatori & Ospedali
• Studi Dentistici
• Case di cura
• Celle frigorifere
• Agricoltura & Allevamenti
• Caseifici
• Catine (In campo Viticolo ed Enologico)

In qualsiasi altro settore che necessiti una approfondita sanificazione

L'ozono non è prodotto e commercializzato, ma è preparato mediante l'utilizzo di apparecchi chiamati ozonizzatori, che convertono l'ossigeno dell'aria in ozono, tramite scariche elettriche. L'ozono viene utilizzato per sbiancare e disinfettare:

• L'acqua negli acquedotti.
• L'acqua delle piscine.
• L'acqua destinata all'imbottigliamento.
• Le superfici destinate al contatto con gli alimenti.
• L'aria da spore di muffe e lieviti.
• Frutta e verdura da spore, muffe e lieviti.
• Ossidazione di inquinanti chimici dell'acqua (ferro, arsenico, acido solfidrico, niotriti e complessi organici).
• Ausilio alla flocculazione di fanghi attivi nella depurazione delle acque.

L'ozono è utile a tutte le aziende alimentari, per assicurare l'igiene di lavorazione in tutte le fasi (preparazione, trasformazione, fabbricazione, deposito, confezionamento, trasporto, distribuzione, manipolazione, vendita e fornitura).

• Garantisce il totale abbattimento di virus, batteri, muffe e lieviti.
• La sua economicità rispetto ai prodotti chimici tradizionali.
• L’assenza di residui organici ed inorganici.
• Il suo alto potere ossidante e sanificante su tutte le superfici anche dove è più complesso arrivare.
• Aumenta la sicurezza microbiologica degli alimenti e ne allunga il tempo di conservazione.
• I suoi tempi di azione estremamente ridotti.
• Utilizzato secondo le istruzioni, non ha alcuna controindicazione.
• Migliora e semplifica i sistemi HACCP e 626/94.
• Riduce il consumo di acqua e i costi di smaltimento delle acque reflue.
• Riduce le emissioni di sostanze nocive per l’ambiente (ISO14000; lEl/IAS).

Igienizzare, sanificare e purificare tutti gli ambienti e gli oggetti in essi contenuti, eliminando a fondo (oltre il 99,9%) batteri (salmonella, legionella, ebola, ecc.), virus, acari, insetti e cattivi odori, per il bene delle persone che soggiornano in questi ambienti: dei pazienti, visitatori e di tutto il personale.